CIBO INNOVA
La proposta progettuale sicuramente contribuisce alla innovazione nel settore lattiero-caseario ed ad un sensibile miglioramento della sostenibilita' del settore lattiero-caseario. In particolare il progetto ha l'obiettivo di ideare e produrre nuovi prodotti lattiero-caseari, ad oggi non prodotti da strutture lattiero-casearie del Veneto che sfruttino le componenti funzionali del siero, inoltre il progetto utilizzera' delle tecnologie innovative quali la spettroscopia nel medio infrarosso (MIRS) per l'analisi routinaria del siero inserendo questa innovazione direttamente nelle strutture di caseificazione. Quest'ultima innovazione permettera' un miglior utilizzo del siero in quanto permettera' l'analisi dello stesso in maniera rapida e a bassi cosi prima della sua utilizzazione e/o destinazione. Infine, il progetto si propone di migliorare la sostenibilita' della filiera lattiero-casearia attraverso l'utilizzo in maniera efficiente delle componenti del siero ad oggi in molte strutture di caseificazione trattato come rifiuto industriale§; l'utilizzo al meglio di questo "scarto della lavora
Implementation indicators
Numero di imprese che ricevono un sostegno
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di imprese che ricevono sovvenzioni (a fondo perduto)
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di imprese che cooperano con istituti di ricerca
- Target
- 3 num
- Achieved
- 3 num
Numero di imprese sostenute per introdurre nuovi prodotti che costituiscono una novita' per il mercato
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di imprese beneficiarie di un sostegno per introdurre prodotti che costituiscono una novita' per l'impresa
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di centri di ricerca che ricevono una sovvenzione
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
- Slide 1
- Slide 2
- Slide 3
- Slide 4
- Slide 5
- Slide 6
| Given name | Amount |
|---|---|
| European Union | 111042.97 |
| Revolving Fund | 77730.08 |
| Region | 33312.88 |
- Other resources - Private:
- € 222,086
| Year | Amount | Cumulative amount | Percentage on public financing |
|---|---|---|---|
| 2018 | 151948.77 | 151948.77 | 68 |
| 2019 | 70137.16 | 222085.93 | 100 |
State of progress
Entities
- Planning body
- REGIONE DEL VENETO
- Implementing body
- LATTERIA DI SOLIGO SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA
- Beneficiary
- LATTERIA DI SOLIGO SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA
Programming area
- Programme
- ROP ERDF VENETO
- European Regional Development Fund (ERDF)
- 2014-2020 EU Structural Funds
- Cohesion funds
- € 222,085.93
- Payments on cohesion funds
- € 222,085.93
- Axis
- RICERCA, SVILUPPO TECNOLOGICO E INNOVAZIONE
- Specific objective
- Incremento dell'attività di innovazione delle imprese (RA 1.1 AdP)
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