SUMMARY OF THE PROJECT
IL PERCORSO DI IEFP SCUOLA DELLE ARTI ALBERGHIERE 2021/2024 SI RIVOLGE A 25 GIOVANI IN OBBLIGO DI ISTRUZIONE. LA DURATA ? TRIENNALE E SI COMPONE DI UN ANNO PROPEDEUTICO IN CUI I PARTECIPANTI ACQUISIRANNO I PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO DEL SISTEMA ALBERGHIERO E SPERIMENTERANNO LE TRE FIGURE IN ESITO AL PERCORSO. SEGUIR? UN BIENNIO D?INDIRIZZO IN CUI OGNI STUDENTE ACQUISIR? LE COMPETENZE DEL PROFILO SCELTO.PER OGNI ALLIEVO SONO PREVISTE 3.000 ORE DI FORMAZIONE OLTRE ALLE EVENTUALI ATTIVIT? DI RECUPERO.L?INTERVENTO MIRA SIA A FORMARE LA PERSONA CHE A COSTRUIRE LE BASI DELLA PROFESSIONALIT? ATTRAVERSO FORMAZIONE PER LE COMPETENZE DI BASE, ATTIVIT? PROFESSIONALIZZANTI DI AULA E LABORATORIO E L?ALTERNANZA SCUOLA LAVORO. NELL?ALTERNANZA SONO PREVISTE ATTIVIT? D?IMPRESA FORMATIVA SIMULATA E DI STAGE IN AZIENDA: L?IMPRESA FORMATIVA SIMULATA ? PREPONDERANTE NELLA PRIMA ANNUALIT? E POI PROSEGUE NEGLI ANNI SUCCESSIVI MENTRE GLI STAGE SARANNO REALIZZATI PER 200 ORE NEL SECONDO ANNO E 400 NEL TERZO. IL
