SUMMARY OF THE PROJECT
La Gustibus Alimentari S.r.l. opera nel settore della produzione e commercializzazione di prodotti alimentari vegetali, in particolare salse, passate e sughi a base pomodoro in Ambient, caratterizzati da una shelf life fino a 3 anni. Con il nuovo programma di investimento si intende integrare e completare lattuale offerta con lacquisto di macchinari idonei al confezionamento dei prodotti in refrigerato. Le referenze refrigerate hanno una shelf life che va dai 2 ai 4 mesi. Il progetto consentirà alla società di essere presente, con i suoi prodotti, nella Grande Distribuzione Organizzata, sia negli scaffali che nei banchi frigo, raggiungendo lobiettivo di ampliare notevolmente la capacità produttiva dello stabilimento esistente. In particolare il programma di investimento prevede lacquisto di n. 2 linee automatiche a doppia via, atte al confezionamento di prodotti alimentari in vaschette n. 1 unità di raffreddamento forzato e surgelazione a spirale e n. 1 macchina di ispezione a raggi-X. Lacquisto dei citati macchinari funzionali al progetto di investimento, essendo dotate di tecnologie abilitanti afferenti il piano Impresa 4.0, contribuiscono alla trasformazione tecnologica dellimpresa, aumentando i livelli di efficienza e di flessibilità del processo produttivo.
