SUMMARY OF THE PROJECT
Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. è una grande impresa, con sede legale a Trento, attiva nel settore vitivinicolo (Codice ATECO 2007: '11.02.2_Produzione di vini spumanti e altri vini speciali').Il progetto di investimento produttivo è finalizzato all'ampliamento della capacità produttiva dello stabilimento di Ravina (TN), mediante la realizzazione di nuove aree di produzione e stoccaggio. In dettaglio il progetto prevede: i) la creazione di nuova una cantina ipogea, diretta ad incrementare i volumi e a diversificare il mix produttivo a favore di millesimati e riserve Trentodoc che richiedono periodi più lunghi di affinamento sui lieviti, ii) la modernizzazione degli impianti tramite l'introduzione di tecnologie innovative, iii) la realizzazione di un impianto di Tri-generazione, iv) interventi sulla viabilità circostante a vantaggio della comunità locale.Il progetto si qualifica come 'Ampliamento unità produttiva esistente.
