SUMMARY OF THE PROJECT
L'azienda nasce nel 2008 per volonta' del sig Mauro Sandri fine conoscitore del territorio della piana di Albenga dove vengono prodotti ortaggi di eccellente qualita' e unici nel suo genere. L'obiettivo e' quello di produrre torte salate, salse, e pesto con prodotti a Km zero. Opera in ampi locali a Ceriale (SV) e si avvale della collaborazione di 7/8 dipendenti utilizzando attrezzature tecnologicamente evolute . L'azienda si e' specializzata nella produzione di Hummus e torte salate vegane e piu' recentemente nella produzione del tipico pesto alla genovese. I fornitori delle materie prime sono tutte realta' agricole di piccole dimensioni altamente qualificate e specializzate . La clientela e' ampia. Va dalla Grande distribuzione prevalentemente per la vendita dell'Hummus e Pesto , mentre le torte fresche salate e altri prodotti freschi sono destinate prevalentemente a gastronomie e negozi di alimentari altamente specializzati in quanto i prodotti si collocano sulla fascia alta di gamma.
