SUMMARY OF THE PROJECT
L'Hotel Torretti e' impresa storica del Comune di Varazze, nascendo come albergo nel 1874, sempre gestito dalla famiglia Fazio Torretti. Il 27.06.1980 e' stata costituita la So.Ge.Tur. S.r.l. a cui ne e' stata affidata la gestione. Affianca, alla classica attivita' turistico ricettiva (composta da 43 camere e 7 appartamenti categoria A) la parte di ristorante/pizzeria, indipendente dalla clientela dell'albergo. L'azienda e' condotta dalla Signora Fazio Giovanna che, coadiuvata dal marito e dal genero, si occupa della supervisione di tutte le fasi della vita aziendale, ponendo particolare attenzione alla fase amministrativa e finanziaria. L'azienda, alla data del 09/03/2020, occupava 22 dipendenti, secondo le seguenti tipologie contrattuali e mansioni: A. 10 con contratto a tempo indeterminato: - 1 addetto alla manutenzione§; - 1 guardiano notturno§; - 1 pizzaiolo§; - 1 cuoco§; - 1 commis di cucina§; - 2 addetti alle camere§; - 3 receptionist. B. 10 con contratto a tempo determinato: - 1 addetto alle camere§; - 3 camerieri sala - 1 commis di sala - 1 apprendista cameriere di sala§; - 3 commis di cucina§; - 1 receptionist. C. 2 con contratto a chiamata: - 1 commis di sala§; - 1 addetto alle camere.
