Pastificio artigianale Tanda e Spada_Bando Servizi per l'innovazione nelle MPMI
Il Piano di innovazione proposto è riconducibile alla realizzazione di una nuova linea di prodotto "Pasta di Mare di Sardegna", realizzata con l'utilizzo di acqua di mare. Il processo di impasto della semola di grano duro prevede l'utilizzo di acqua di mare, per conferire alla pasta caratteristiche originali e distintive rispetto ai prodotti attualmente proposti sul mercato. L'obiettivo sarà quello di ottenere un prodotto che modifichi il processo di cottura, in modo da ridurre sensibilmente il sale iodato da cucina che comunemente viene usato nell'acqua di cottura per salare la pasta. Questo risultato avrebbe anche contenuti salutistici, poiché il sale iodato può generare squilibri cardiocircolatori e ulteriori scompensi.
Implementation indicators
Numero di imprese che ricevono un sostegno
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di imprese che ricevono sovvenzioni (a fondo perduto)
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
Numero di imprese beneficiarie di un sostegno per introdurre prodotti che costituiscono una novita' per l'impresa
- Target
- 1 num
- Achieved
- 1 num
- Slide 1
- Slide 2
- Slide 3
| Given name | Amount |
|---|---|
| European Union | 15725.00 |
| Revolving Fund | 11007.50 |
| Region | 4717.50 |
- Economies:
- € 1,250.00
- Other resources - Private:
- € 26,050
| Year | Amount | Cumulative amount | Percentage on public financing |
|---|---|---|---|
| 2022 | 31450.00 | 31450.00 | 100 |
State of progress
Entities
- Planning body
- REGIONE AUTONOMA DELLA SARDEGNA
- Beneficiary
- Pastificio Tanda e Spada s.n.c.
Programming area
- Programme
- ROP ERDF SARDINIA
- European Regional Development Fund (ERDF)
- 2014-2020 EU Structural Funds
- Cohesion funds
- € 31,450.00
- Payments on cohesion funds
- € 31,450.00
- Axis
- RICERCA SCIENTIFICA, SVILUPPO TECNOLOGICO E INNOVAZIONE
- Specific objective
- INCREMENTO DELL'ATTIVITÃ DI INNOVAZIONE DELLE IMPRESE
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