SUMMARY OF THE PROJECT
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Open Data PON REC
Il progetto prevede la realizzazione di 2 obiettivi formativi per la creazione delle seguenti figure professionali:Ricercatore industriale su Alimenti funzionali (obiettivo 1) e Tecnico esperto in Alimenti funzionali (obiettivo 2).In totale il progetto prevede la partecipazione al corso di 20 allievi, 10 per il primo obiettivo formativo e 10 per ilsecondo, per un totale di 2.945 ore di didattica.Al termine del corso, le figure professionali avranno competenze di carattere interdisciplinare nel campo delleconoscenze sui composti nutraceutici utilizzati per la preparazione di prodotti funzionali (per quanto riguarda la figurarispondente al primo obiettivo formativo) e dell'innovazione di prodotto nel settore degli Alimenti funzionali (per lafigura del secondo obiettivo formativo). A queste competenze specialistiche, entrambe le figure professionali formateaggiungeranno ulteriori competenze gestionali e nel campo del project management per la ricerca industriale oltre acapacità pratica formata in laboratorio e sugli impianti di produzione.Il risultato finale sarà la formazione di una figura di ricercatore e di una figura di tecnico che sappia coniugare leesigenze produttive e tecniche dell'azienda con la necessità di un dialogo continuo e consapevole con gli organismi diricerca, per monitorare le principali opportunità tecnologiche e tradurle in progetti di ricerca in partenariato,ragionevoli sia da un punto di vista tecnico sia da un punto di vista economico. Tali professionalità rispondonoappieno alla vocazione industriale primaria della regione Puglia e, pertanto, potranno trovare collocazione nelleimprese del territorio, a partire da quelle coinvolte direttamente nel progetto di ricerca. Le figure professionaliproposte rispondono ad esigenze emergenti e altamente avvertite nel settore di riferimento.Il percorso didattico relativo al primo obiettivo prevede, per ciascun allievo, 1.000 ore totali di cui 400 perl'acquisizione di competenze specialistiche, 580 per l'affiancamento a Ricercatori di Enti Pubblici di Ricerca e 20 diacquisizione di competenze gestionali. Riguardo al secondo obiettivo il percorso didattico di ciascun allievo consta di945 ore, di cui 425 per l'approfondimento di conoscenze specialistiche, 500 per l'affiancamento operativo in ricerca esviluppo e 20 di approfondimento di conoscenze gestionali.La struttura obbligatoria coinvolta nel progetto di formazione è UNIFG. Inoltre, a completamento del processoformativo, è previsto il contributo di DARE scarl, soprattutto nel modulo delle competenze gestionali e in particolarenella parte di project management e di gestione dei processi innovativi.Oltre all'attività didattica, il progetto prevede una fase di promozione iniziale tesa a favorire il reclutamento di giovanitalenti del territorio, una fase di coordinamento, programmazione e controlllo e una fase di follow up finalizzata alladiffusione dei risultati e all'inserimento dei giovani formati nel mondo del lavoro. In particolare la fase di promozionee la fase di follow up comprenderanno attività di analisi delle esigenze giovani potenziali formandi e le esigenzepuntuali del mondo del lavoro. Il corso si doterà di un manuale di autovalutazione che possa consentire di gestire inqualità il processo formativo. Il progetto prevede un attività di diffusione dei risultati conseguiti, volta al placementdegli allievi.
