DOLFIN
Programma finalizzato allo studio, sviluppo e preindustrializzazione di alimenti a rapido assorbimento. Nello specifico l'obiettivo è lo sviluppo di un prodotto a rapido assorbimento e ad alto tenore salutistico, confezionato in modo tale da potere essere pronto al consumo o come bibita o come sorbetto, dopo una certa e breve sosta nel congelatore o nel frigo. Le tipologie di prodotto valutate e sperimentate sono: a) formulati a base di frutta integrati con elementi naturali e funzionali; b) prodotti a base di latte ad alta digeribilità; c) miglioramento ed ampliamento della gamma dei prodotti esistenti con aggiunta di elementi salutistici. Le caratteristiche del materiale di confezionamento devono essere: effetto barriera nei confronti di elementi atmosferici, igienicità, maneggiabilità, praticità d'uso, peculiarità edonistiche adeguate al target, basso impatto ambientale.
| Given name | Amount |
|---|---|
| European Union | 238016.28 |
| Revolving Fund (National co-financing) | 79338.76 |
- Other resources - Private:
- € 1,081,923
| Year | Amount | Cumulative amount | Percentage on public financing |
|---|---|---|---|
| 2004 | 421128.20 | 421128.20 | 132 |
| 2005 | 0 | 421128.20 | 132 |
| 2006 | 464710.60 | 885838.80 | 279 |
| 2007 | 0 | 885838.80 | 279 |
| 2008 | 85143.16 | 970981.96 | 305 |
| 2009 | 0 | 970981.96 | 305 |
| 2010 | 186499.70 | 1157481.66 | 364 |
| 2011 | 85251.30 | 1242732.96 | 391 |
| 2012 | 0 | 1242732.96 | 391 |
| 2013 | 0 | 1242732.96 | 391 |
| 2014 | 45604.04 | 1288337.00 | 405 |
State of progress
Type
- Incentives for firms
- ATTIVITA' DI RICERCA
Theme
- Research and innovation
- Investimenti nelle imprese direttamente connesse alla ricerca e all'innovazione (...)
Territory
Entities
- Planning body
- MIMIT MINISTERO DELLE IMPRESE E DEL MADE IN ITALY
- Implementing body
- DOLFIN
- Beneficiary
- DOLFIN
- Priority QSN
- Competitività dei sistemi produttivi e occupazione
- General objective QSN
- Promuovere processi sostenibili e inclusivi di innovazione e sviluppo imprenditoriale
- Specific objective QSN
- Sostenere la competitività dei sistemi produttivi locali favorendo anche la loro Internazionalizzazione
Programming area
- European Regional Development Fund (ERDF)
- 2007-2013 EU Structural Funds
- Programme
- NOP CONV ERDF RESEARCH AND COMPETITIVENESS
- Axis
- Asse 2 - Sostegno all'innovazione
- Operational objective
- Rafforzamento del sistema produttivo.