SUMMARY OF THE PROJECT
- source:
Open Data PON REC
Il programma di investimenti intende realizzare i seguenti Obiettivi: 1) Realizzare le opere edili indispensabili per accogliere i nuovi impianti, ottimizzare l'uso degli spazi, incrementare l'area destinata a magazzino. 2) Implementare nuovi processi produttivi al fine di ampliare e diversificare la gamma dei prodotti offerti al mercato, attraverso l'installazione di macchinari per la termo laminazione dei mangimi ed il loro arricchimento. Potranno così essere realizzate tipologie di prodotti con caratteristiche nutrizionali e organolettiche estremamente diversificate e personalizzate, rispetto alle richieste degli acquirenti. Sarà inoltre incrementata l'efficacia delle linee di produzione mediante l'introduzione di un sistema automatizzato di confezionamento, pesatura, insacco, chiusura e pallettizzazione integrato nel sistema di tracciabilità. Si intende inoltre ridurre i costi di produzione, intervenendo sia sui sistemi di gestione dell'energia, con l'installazione di una cabina elettrica e una generale ridefinizione dei principali sistemi elettrici, che consenta l'installazione e la gestione di impianti di cogenerazione a microturbine a gas, per la produzione e lo scambio di energia sul posto, e di implementare il sistema di tracciabilità informatizzato, inserendo inoltre nel ciclo produttivo delle caldaie per la produzione di vapore accoppiate a concentratori solari. Non risultano esperienze analoghe nel meridione d'Italia nel settore dei mangimifici rispetto alle tecnologie adottate. 3) Introdurre in azienda un sistema completo di tracciabilità e di controllo della qualità, dalle materie prime ai singoli lotti di mangime venduto, totalmente integrato al sistema di logistica e commerciale aziendale. Si vuole implementare un sistema totalmente informatico, che segua i flussi in ingresso delle materie prime, tenga traccia di tutte le lavorazioni fino all'uscita del prodotto finito, integrando a ciò la completa informatizzazione delle procedure di magazzino; un sistema di controllo della qualità delle materie prime e dei prodotti finiti, l'emissione dei documenti fiscali con l'indicazione dei lotti venduti.
