OVINO VENETO DI QUALITA - - VENETA QUALITATIS OVIS- VE.QU.OVIS
Il progetto VeQuOvis intende affrontare alcune criticita` del settore ovino da carne tra le quali la scarsa aggregazione e sinergia tra le realta' che operano nel settore e la valorizzazione della popolazione ovina e dei relativi prodotti. Nel WP1 si effettuera': *selezione, * tracciabilita' genetica per il miglioramento delle rese in carne * riduzione del genotipo indesiderato per la Scarpie anche mediante incrocio con razze locali venete (es. Lamon e Foza). Inoltre, grazie all - uso di marcatore molecolari si potra' applicare la tracciabilita' genetica per il riconoscimento lungo la filiera della specie-razza-individuo. Nel WP2 lo sviluppo di nuovi prodotti per destagionalizzare il consumo delle carni ovine prevedera' un - analisi di mercato per la definizione di prodotti modello Street Food, nonche' di prodotti della tradizione Veneta quali: pendole e pitina. La caratterizzazione qualitativa dei nuovi prodotti mediante analisi chimico-nutrizionali ed organolettiche dei nuovi prodotti (es. arrosticini e carni ready to eat) saranno effettuate con metodiche rapide ed economiche a ba
Indicatori di realizzazione
Numero di imprese che ricevono un sostegno
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 1 num
Numero di imprese che ricevono sovvenzioni (a fondo perduto)
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 1 num
Numero di imprese che cooperano con istituti di ricerca
- Previsto
- 4 num
- Effettivo
- 4 num
Numero di imprese sostenute per introdurre nuovi prodotti che costituiscono una novita' per il mercato
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 1 num
Numero di imprese beneficiarie di un sostegno per introdurre prodotti che costituiscono una novita' per l'impresa
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 1 num
- Slide 1
- Slide 2
- Slide 3
- Slide 4
- Slide 5
Nome | Ammontare |
---|---|
Unione europea | 54207.99 |
Fondo di Rotazione | 37945.59 |
Regione | 16262.40 |
- Altre risorse - Privati:
- € 162.624
Anno | Ammontare | Ammontare cumulato | Percentuale su finanziamento pubblico |
---|---|---|---|
2020 | 43471.99 | 43471.99 | 40 |
2021 | 45185.79 | 88657.78 | 81 |
2022 | 19758.20 | 108415.98 | 100 |
Stato di avanzamento del progetto
Soggetti
- Programmatore
- REGIONE DEL VENETO
- Attuatore
- SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA VENETO OVINI
- Beneficiario
- SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA VENETO OVINI
Ambito di programmazione
- Programma
- POR FESR VENETO
- Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR)
- Fondi Strutturali relativi alla programmazione 2014-2020
- Risorse coesione
- € 108.415,98
- Pagamenti su risorse coesione
- € 108.415,98
- Asse
- RICERCA, SVILUPPO TECNOLOGICO E INNOVAZIONE
- Obiettivo specifico
- Incremento dell'attività di innovazione delle imprese (RA 1.1 AdP)