PROGETTO DI INVESTIMENTO PER L'AVVIO DI NUOVA ATTIVITÀ DI SOMMINISTRAZIONE (RISTORANTE E PIZZERIA/BRUSCHETTERIA) IN GRADO DI CONIUGARE LA TRADIZIONALE GASTRONOMIA NAPOLETANA AI PRODOTTI DEL TERRITORIO.
La Direzione aziendale intende investire fortemente in un progetto atto a realizzare un ristorante pizzeria diretto a valorizzare il territorio locale, sfruttando l'esperienza acquisita nel corso di pregresse attività legate alla gestione di locali pubblici (ristoranti e pizzerie gestite dalla famiglia dei proponenti sul territorio Sardo) e la forza di un'idea diretta a proporre alla clientela prodotti tipici della tradizione culinaria partenopea di prima qualità. Il prodotto di spicco del menù sarà la pizza, che verrà realizzata con impasto lavorato in giornata, a lievitazione lenta e lievitato a dovere, con diverse varianti di farina (kamut, farro, rimacinata a pietra, ecc.), e ingredienti freschi"DOP", che consentiranno alla clientela di assaporare un prodotto altamente digeribile e gustoso. Saranno poi proposte referenze innovative rispetto alla concorrenza, in particolare si evidenzia la bruschetta a metro, soluzione che verrà servita su taglieri di legno, farcita con un mix di ingredienti di qualità e con un'innumerevole varietà di condimenti e possibili personalizzazioni utilizzando anche i prodotti rispettandone le stagionalità.
Indicatori di realizzazione
Numero di imprese che ricevono un sostegno
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 0 num
Numero di imprese che ricevono sovvenzioni (a fondo perduto)
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 0 num
Numero di nuove imprese che ricevono un sostegno
- Previsto
- 1 num
- Effettivo
- 0 num
Crescita dell'occupazione nelle imprese che ricevono un sostegno
- Previsto
- 1 etp
- Effettivo
- 0 etp
- Slide 1
- Slide 2
- Slide 3
- Slide 4
| Nome | Ammontare |
|---|---|
| Unione europea | 25000.00 |
| Stato: altri provvedimenti | 17500.00 |
| Regione | 7500.00 |
| Anno | Ammontare | Ammontare cumulato | Percentuale su finanziamento pubblico |
|---|---|---|---|
| 2021 | 50000.00 | 50000.00 | 100 |
Stato di avanzamento del progetto
Soggetti
- Programmatore
- REGIONE LOMBARDIA
- Attuatore
- R.M. GROUP S.R.L.
- Beneficiario
- R.M. GROUP S.R.L.
Ambito di programmazione
- Programma
- POR FESR LOMBARDIA
- Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR)
- Fondi Strutturali relativi alla programmazione 2014-2020
- Risorse coesione
- € 50.000,00
- Pagamenti su risorse coesione
- € 50.000,00
- Asse
- PROMUOVERE LA COMPETITIVITA' DELLE PICCOLE E MEDIE IMPRESE
- Obiettivo specifico
- Nascita e consolidamento delle micro, piccole e medie imprese