SINTESI DEL PROGETTO
LA NOSTRA SCUOLA, IN PARTICOLARE L'ISTITUTO ALBERGHIERO DI MAGLIANO SABINA (RI), VORREBBE AVVIARE UN SIGNIFICATIVO PROGETTO AD ALTA VALENZA FORMATIVA E PROFESSIONALIZZANTE PARTENDO DALLA CONSTATAZIONE CHE LA SOCIALIZZAZIONE DEGLI ALUNNI, INCLUSI QUELLI CON BISOGNI EDUCATIVI SPECIALI, SPESSO SI LIMITA ALL'ORARIO SCOLASTICO: MANCANO INFATTI LUOGHI DI AGGREGAZIONE SOCIALE 'PROTETTA' IN CUI GLI ALUNNI SI SENTANO OGNI GIORNO COINVOLTI E PROTAGONISTISI INTENDE, CON TALE PROGETTO, REALIZZARE UN CENTRO RICREATIVO IN CUI I RAGAZZI INTERAGISCANO CON I PROPRI COMPAGNI NELLA GESTIONE DI UN 'BAR SOCIALE': A ROTAZIONE, GLI STUDENTI DELLE CLASSI COINVOLTE SI CIMENTANO NELLA GESTIONE DEL BAR E DEL CENTRO RICREATIVO, CUCINANDO E SERVENDO I COMPAGNI, GLI INSEGNANTI E IL PERSONALE INTERNO ALL'ISTITUTO.SARÃ POTENZIATO, QUINDI, IL LABORATORIO DI CUCINA, AVVIATO QUEST'ANNO, CON L'ACQUISTO DI MACCHINE E STRUMENTAZIONI ANCORA NON DISPONIBILI, UN ABBATTITORE, UNA MACCHINA IMPASTATRICE, UNA MACCHINA-BAR CON B
