SINTESI DEL PROGETTO
L' impresa ha come oggetto sociale la gestione di locali pubblici in genere, la somministrazione di alimenti e bevande anche alcoliche e superalcoliche, nonche' il commercio all' ingrosso ed al dettaglio, §; l' esercizio dell' attivita' alberghiera e turistica, l' attuazione di iniziative di carattere alberghiero e turistico. Essa puo ' inoltre compiere tutte le operazioni immobiliari e finanziarie necessarie al raggiungimento dello scopo sociale. Nello specifico attualmemte la societa' si occupa di gestire l' attivita' di somministrazione di alimenti e bevande nell' unita' locale di Portovenere accumolando negli anni grande esperienza e solidita' finanziaria. L' attivita' e' portata avanti dai due soci lavoratori, Roberto Sturlese che e' lo chef del ristorante, coadiuvato dal socio Stefano Ballestracci che si occupa della gestione della sala avvalendosi di un dipendente a tempo pieno e di uno a part time, ai quali se ne aggiungono normalmente 3 nel periodo di maggior afflusso. L' esperienza maturata negli anni permette la continuazione della gestione della societa' con crescita costante della stessa anche dal punto di vista patrimoniale e finanziario.
