oc_titolo_progetto: LABEH - CUISINE
oc_sintesi_progetto: NELL?AMBITO DELLA FILIERA DELL?ENOGASTRONOMIA, ED IN PARTICOLARE DEL PERCORSO TRIENNALE IEFP PER ?OPERATORE DEI SERVIZI E DELLE PRODUZIONI DI CUCINA?, SI PROPONE L?ACQUISTO DI ATTREZZATURE TECNICHE PER LA PREPARAZIONE, COTTURA E LAVAGGIO VOLTE ALL?AMMODERNAMENTO DELLA DIDATTICA PER MIGLIORARE L?ADERENZA TRA LA FORMAZIONE IMPARTITA ED IL MONDO DEL LAVORO E L?ADEGUAMENTO IMPIANTISTICO E/O STRUTTURALE DEI LOCALI LABORATORIALI. ? QUINDI PREVISTA LA SOSTITUZIONE DI TUTTA LA PAVIMENTAZIONE (ORIZZONTALE E VERTICALE) PER GARANTIRE LA MASSIMA EFFICIENZA IN TERMINI DI SICUREZZA E DI IGIENE. OLTRE ALLA SOSTITUZIONE DI ATTREZZATURE LABORATORIALI ESISTENTI IN QUANTO NON PI? FUNZIONANTI, NON PI? A NORMA DI LEGGE E/O NON PI? PERFORMANTI. ELEMENTO ESSENZIALE ? L?ATTENZIONE ALLA SCELTA DI ATTREZZATURE E MATERIALI CHE GARANTISCANO ELEVATE PERFORMANCE IN TERMINI DI SICUREZZA, IGIENE, BENESSERE ED ECOSOSTENIBILIT?. MODERNE SOLUZIONI TECNOLOGICHE PER UN RAZIONALE CONTROLLO DEI CONSUMI, ASSICURANO, PER GLI
DEN_COMUNE: CHÃ¢TILLON
OC_DENOM_BENEFICIARIO: FONDAZIONE FORMAZIONE PROFESSIONALE TURISTICA